Enemigos das encías

Todos os descubrimentos relacionados coas enfermidades das enxivas son ben recibidos, tanto pola gran proporción de persoas que as sofren (un de cada tres españois) como polas consecuencias que poden ter. A xenxivite só afecta á enxiva, que se  inflama pola presenza de bacterias na placa dental. “Se se elimina cunha limpeza de boca profesional e coas medidas de hixiene bucodental adecuadas, desaparece a inflamación e vólvese á situación inicial”, afirma o especialista. Con todo, na  periodontitis se  inflaman todos os tecidos que suxeitan aos dentes, vanse destruíndo e termina na perda destes. No proceso inflúe a susceptibilidade individual (factores xenéticos) pero tamén o estilo de vida, onde o tabaquismo, o consumo de alcol e a dieta son factores de risco recoñecidos. “A carencia de determinados  micronutrientes (por exemplo, a vitamina  C) pode favorecer a presentación de problemas  periodontales -apunta Herrera-, mentres que outros poderían ser protectores, como os arandos, os ácidos graxos omega 3 e mesmo os  flavonoides do viño tinto”.